BIASTRAリレーインタビュー
「第4話｜富永岳洋 ORGANIC CAFE 青い空流れる雲」
記事が公開になりました。
ご縁を繋いでくださった皆様に感謝を申し上げます。ありがとうございます。
オーガニック界隈で知らない人は少ない、富永さんの取材はリレーインタビュー第３話の本田真由美さんのご紹介で実現したものです。
カメラを向けても、何を話しかけてもまったくブレがない富永さん。
ランチの準備の大変お忙しい中に淡々と取材に受け応えをする富永さんの背中に、オーガニック食の世界の未来を感じました。
何かもう流れに身を任せるしかない。そんな時間で音楽の仕事でいうと１万人以上のステージでピアノ弾かさせていただく時と同等、いやそれ以上に緊張して取材を行わさせていただきました。
そして取材が終わり、緊張がほぐれた時に食した富永さんのお料理の感動。
きっと未来永劫忘れることはない感動だなと直感しました。
オーガニック食という世界での富永さんの功績は計り知れないほど大きいはずなのに、それを自然体で行なっているその姿が美しくも羨ましくも感じました。
これからリレーを繋いでいく中でいつかきっと。
富永さんのお話や、味覚、自然界に対する想いも考えの理解も自分も高め、
いつか富永さんと普通にお話をしてみたい。
導いてくれたご縁に恩返しをしていきたい。
とにかく高めていきたいと思いました。