こんにちは。
セレブな友人に拒否権なしの前日通達で、チーズ＆ワイン勉強会に強制参加で付き合ってきました。
ワインを飲みながらチーズの歴史と、名前と種類と、それらに派生する謎が一気に解けたように激しく勉強してきましたよ。王道な１０種類のチーズを食べてきましたが、最高なひとときでした。オイシ過ぎ！
当日の講師はその筋16年間のベテランで800種類近くのチーズを見分けられるとか。 スポーツジムのインストラクターさんも勉強しにきてて、チーズよりはビリーズブートキャンプの話で持ち切りでした（笑）
まぁ、何かとっても楽しく不思議な１日でしたよ。やっぱりいろいろな所に出向いて勉強することは大事ですし、楽しいですね。新たな交流も生まれて。自分からは絶対にいくことはなかったと思われるチーズ＆ワイン勉強会だけど、誘ってもらって相当楽しく、え〜大変酔っぱらいました。明日までチーズの名前覚えていられるかな。。。 青カビチーズのスティルトン（世界三大チーズ）は要チェックで覚えとこうっと。
あと、JASRACの向かいにある（ガード下）レストランのキャステロっていうチーズは実は相当オイシイですよ。
オヤスミなさい