BIASTRAリレーインタビュー第５話
自然栽培ニセコ蒼麻芽農園（あおまめのうえん）代表
秋元哲也さん
記事が公開になりました。
ご縁を繋げてくれた全ての方々に心より深く感謝のお礼を申し上げます。
ありがとうございました。
私自身、今回の秋元さんの畑の訪問が実は、人生で初めての畑に足を踏みる体験です。
しかもそれが北海道ニセコで自然栽培で秋元さんというのも、きっと何かのご縁でしょうか。
取材時にはとにかく素晴らしい天気でロケーションがよく、畑でその場でミニトマトを食すという絵に描いたよな貴重な体験ができました。
秋元さんが取材陣にトマトを手渡しして、その場で食していく最中、私は何か細胞が覚醒する感覚の想いを食を通じては初めての体験をしました。
「これからもしっかりとBIASTRA [ビアストラ]を続けなければいけない」
そう天の声が聞こえたような気がしました。
実は秋元さんのミニトマトに僕は覚醒したんです。
自分自身の本当の意味でのBIASTRAの旅は、秋元さんの愛するミニトマトから始まりました。