LIMA cafe マクロビオティックカフェ

先日オープンした新宿のマクロビ専門店、LIMA cafeに足を運んできました。
マクロビカフェと、本格料理教室と、有機食材店が入っており、マクロビオティックを網羅したような店舗構成はマクロビが好きな人にとってはたまらないでしょうね。
運営しているマクロビオティック会社勤務一筋10年で、運営者チームのまーちゃんのご招待。本当に、実に、美味しく楽しいひとときでした。
自然力を真剣に考えることって本当に素晴らしい。
また近々行って何か買おうっと。マクロビの初歩はやっぱり玄米からだそうです。
ちなみに、LIMA cafe 軽井沢店のオープンも祈願しておきました。