こんにちは。
セレブな友人に拒否権無しの前日通達でチーズ＆ワイン勉強会に強制参加で付き合わさせられて来ました。

ワインを飲みながらチーズの歴史と、名前と種類と、一気に謎が解けた様に激しく勉強してきましたよ。王道な１０種類のチーズを食べてきましたが最高なひとときでした。オイシ過ぎ！

当日の講師はその筋16年間のベテランで800種類近くのチーズを見分けられるとか。

スポーツジムのインストラクターさんも勉強しにきてて、チーズよりはビリーズブートキャンプの話で持ち切りでした（笑）

まぁ、何かとっても楽しく不思議な１日でしたよ。やっぱり色々な所に出向いて勉強する事は大事ですし楽しいですね。新たな交流も生まれて。自分からは絶対にいく事はなかったと思われるチーズ＆ワイン勉強会だけど、誘ってもらって相当楽しく、え〜大変酔っぱらいました。明日までチーズの名前覚えていられるかな。。。

とりあえず、青カビチーズのスティルトン（世界三大チーズ）は要チェックで覚えとこうっと。あと、JASRACの向かいにある（ガード下）レストランのキャステロっていうチーズは実は相当オイシイですよ。　オヤスミなさい