・クミン
科名：セリ科
原産国：エジプト、トルコ、モロッコ、インド
抽出部位：果実
抽出方法：水蒸気蒸留法
揮発度：トップノート
インドカレーに用いるスパイス
Cumin
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・クミン
科名：セリ科
原産国：エジプト、トルコ、モロッコ、インド
抽出部位：果実
抽出方法：水蒸気蒸留法
揮発度：トップノート
インドカレーに用いるスパイス
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